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患者提问

蜂蜜正确吃法有那些

提问时间:2020-03-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:蜂蜜含有丰富的单糖、维生素、矿物质,可以综合提高身体免疫机能,是良好的补品,但受到在加工程序的影响会至营养素不同程度流失,蜂蜜的使用最好是采取简单、方便的方式食用,如水冲或作为面食蘸酱。意见建议:

    1、蜂蜜因有缓解精神紧张,帮助睡眠的作用,而睡觉的时候胃肠吸收功能又较好,因此蜂蜜多用作睡前饮品服用。

    2、蜂蜜不做主料还可作为汤品、面食的调味剂使用,对蜂蜜功能体现会有较大影响但却会辅助其他食物的功效,如柠檬水加蜂蜜缓解酸味,如蒸煮核桃、腰果时做酱汁。

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