薏米已经是发霉变质的了，所以是不可以再度食用，应该及时扔掉，食用是会导致出现食物中毒的情况的。而且平时一定要注意自己的饮食安全，不要食用变质的食物，最好是用冰箱冷冻处理好。
谷类物可以经常晒晒太阳，避免潮湿的地方。
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