问患者提问

鸡蛋蒸好以后会膨胀吗？

前天买了一盒鸡蛋，蒸好以后:蒸蛋有明显的膨胀而且外表类似蜂窝状；而且蛋和水融合度很差，水基本上都没有怎么融合在蛋里面.之前买的鸡蛋，蒸好以后水和蛋融合得很好，水很少.而且蒸蛋不会膨胀变大，也没有蜂窝装.*蒸蛋的制作流程:

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你的这个蒸鸡蛋出现的蜂窝和你的加水和蒸的时间有关的，这个和鸡蛋本身没有关系的。意见建议：这个鸡蛋没有任何的关系的，就是你的蒸时间问题造成的。

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