首页 > 权威问答 > 虾和圣女果一起吃会食物相克吗?
患者提问

虾和圣女果一起吃会食物相克吗?

提问时间:2020-03-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 圣女果中含有VC,而虾体内含有少量的砷,砷会与维生素C发生化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。

    所以虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)。意见建议:但是,少量食用也不会出现不良反应,只是大量进食才会导致中毒。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号