首页 > 权威问答 > 发酵的苹果醋与不发酵的苹果醋有何区别
患者提问

发酵的苹果醋与不发酵的苹果醋有何区别

提问时间:2020-03-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!真正的果醋是由果汁经过两次发酵(酒精发酵、醋酸发酵)而成,时间一般需要3到6个月。而勾兑果醋饮料却是以业内俗称的“三精一水”勾兑出来的,可以说是香精、糖精、醋精混合物。

    所以您购买的时候一定要仔细察看产品的成分表和其他相关说明。勾兑的果醋是不允许出现“发酵”字样的,希望对您有所帮助!

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号