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人参的吃法及禁忌是什么？

提问时间：2020-10-01

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

人参是一种很好的滋补中药，但是注意使用要适宜，以免导致补过头的情况发生，人参可以嚼着吃、含着吃、蒸着吃、煮水吃、炖汤喝、泡水喝等，注意人参不可以和萝卜、茶、大蒜、葡萄等一起吃。

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