天麻炖乌鸡可以吃吗

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

,乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。