抽血能检查出早期肝炎吗

你好乙肝患者在饮食上安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用．合理的营养也是一项积极的治疗措施，这是因为肝脏是人体最大的消化腺．那么，乙肝病人宜选择什么样的饮食呢1．饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜，芹菜，菠菜，黄瓜，西红柿等；

多吃水果，如苹果，生梨，香蕉，葡萄，柑橘等．2．食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复．这类食物有牛奶，鸡蛋，鱼，精瘦肉，豆制品等．一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1．5克/千克体重为宜．3．补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌，锰，硒等微量元素，部分病人还缺乏钙，磷，铁等矿物质．因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻，牡蛎，香菇，芝麻，大枣，杞子等．肝病患者不宜多吃的食品有哪些肝炎患者不宜多食用的是罐头食品，油炸及油煎食物，方便面和香肠．罐头食物中的防腐剂，食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担．油炸，油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写．反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的．味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌恶心等症状．各种甜食不宜多吃．糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生．少食用葵花籽．葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能．。

松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松．各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水，钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌．