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脑梗塞可以吃面食吗？

提问时间：2020-03-17

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

脑梗塞可以吃面食面食，即用面粉制成的食品总称，面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。对于脑梗塞病人，普通面食是可以吃的，比如饺子、面条、拉面、汤圆这种没有添加太多油的面食，像煎、烤、炸类的面食，脑梗塞病人则应该少吃。

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