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患者提问

糖尿病人能吃麻辣鸭头吗

提问时间:2020-04-13
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    您好,不建议糖尿病人吃麻辣鸭头。糖尿病人不适宜吃。1、高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、鱼子、肥肉、动物油等。2、富含淀粉的食物:红薯、白薯、淀粉、粉丝、土豆等。

    3、白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如:糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜。4、油炸、烧烤等燥热性食物,烟酒等,如炸鸡、白酒、烧酒、啤酒等。

    5、含糖量高的水果、干果。如杨梅、葡萄、香蕉、荔枝、甜瓜、大枣、桂圆等。6、辛辣刺激食物,如:葱、姜、蒜、辣椒等。

    糖尿病人适合吃。1、黄豆及制品,如:腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。2、含膳食纤维的食物,如:绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

    3、科学摄入优质脂肪和蛋白质,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。4、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物,如:小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等。

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