问患者提问

鸭蛋臭可以吃吗

听人说腌过的鸭蛋会有点臭味，但是吃着还是挺香的，我自己不太了解，也试腌了几个鸭蛋，很臭，吃了一个，没过多久就拉肚子了。我想知道是由于我制作错了的原因吗？到底丑的鸭蛋可以吃吗？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

臭鸭蛋是在腌制是不小心弄破导致调料进入鸭蛋内造成的，虽然臭但是很入味，只能充饥但没有了营养价值，还是少吃为妙，如果造成了肚子不舒服，还是建议不要吃，毕竟也没有什么营养成分。

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