问患者提问

吃生芝麻好还是熟的好?

提问时间：2020-06-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：芝麻中含有较多的不饱和脂肪酸和维生素e，都是脂溶性营养素，所以吃芝麻最好要磨碎炒熟，有利于营养素的吸收利用。

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