红烧黄骨鱼的做法，怎么做营养好？

健康指导：

1、黄骨鱼处理干净后斩块，用料酒、盐、五香粉淹20分钟，材料切丝备用　红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做　

2、热锅下油下一半姜丝煸香，再倒入淹制好的黄骨鱼，煎至两面有点焦黄　

3、另起锅热油下葱、姜、蒜、辣蒜加少许盐煸炒出香味　红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做　

4、把煎好的黄骨鱼倒入一起煸炒3分钟　

5、铲到一边加香干放点盐煎煎入味　红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做　

6、黄骨鱼、豆干加老抽一起翻炒均匀，倒半小碗料酒一起焖10分钟　

7、起锅前加鸡精调味，出锅装盘。