孕妇吃什么蔬菜

您好，蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物。孕妇由于妊娠反应剧烈，食欲不佳，容易便秘，吃些蔬菜和水果可以减轻妊娠反应。

例如，花菜，玉米，土豆，苦瓜，海带，南瓜，萝卜，茭白，胡萝卜，莲藕，菠菜，西红柿，香菇等。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。