食道癌病人化疗期间吃什么？

化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。

此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。如果治疗反应较重，饮食以流质为主。

可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。另外作为辅助治疗手段，可以根据自身情况服用红参、人参皂苷Rh2、冬虫夏草等补益元气的中药，化疗时服用能够增强治疗效果，减轻患者痛苦，减轻放疗毒副作用，提高生活质量，同时注意必要的锻炼。