健康指导:你好,鱼油含有EPA是可以吃的,EPA属于不保护脂肪酸,一般鱼油还含有DHA,EPA叫二十碳五烯酸,DHA是二十二碳六烯酸,也就是所谓的脑黄金。
两者都属于不饱和脂肪酸(PUFA) PUFA可促进脂肪代谢,维护血管功能,降低血脂和胆固醇。EPA和DHA还能促进神经系统的发育,所以婴幼儿奶粉中多有加入。
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