家长您好是对眼睛有好处的,另外,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质--乙酰胆碱。所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。
蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。除了丰富的营养成分和有益降的卵磷脂以外,蛋黄里面还含有意想不到的降成分--那就是叶黄素和玉米黄素。
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