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患者提问

粥冰冻隔夜还能吃吗

医生,你好!昨天熬了八宝粥,但是剩下很多没有吃完倒掉觉得浪费。本来打算包上保鲜膜放在冰箱的保鲜层的,但是正好看到新闻说有糖分的食物在密不透气的情况下最容易滋生细菌,于是我就想放在冷冻层,隔天等解冻再吃,这样可以吗?加糖的八宝粥还能食用吗?会不会吃坏身体呢?谢谢!
提问时间:2020-07-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,八宝粥冷冻之后第二次再次服用的时候需要放入锅中煮沸才可以食用的。一般情况下,冷冻后的食物是可以吃的,这种情况还是有保鲜的作用。

    但是您在服用之前一定要煮开才可以吃。

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