有机磷农药中毒,可以吃毛豆。对于有机磷农药中毒的人，在洗胃等处理以后等病情缓解了是可以适当吃些毛豆的，毛豆中含丰富的蛋白质和维生素b，对提高肝脏功能是有好处的，能提高肝脏解毒作用，对身体的恢复有好处。
同时可以喝些绿豆汤等清热解毒的食物，对恢复有好处
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