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没有用热水焯菠菜直接榨汁了怎么办

你好，今天我第一次炸菠菜汁，没有用热水焯，直接榨汁了，请问该怎么处理? 听说菠菜有草酸，不能这样直接喝呢，那我把炸出来的蔬菜汁再加热一下喝可以吗?

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，菠菜性凉，脾胃虚寒腹泻者忌食！另外，菠菜中含有的草酸，在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下都可以，但有时并不这么仔细的，偶尔这样吃没关系的！

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