苹果的功效有很多，苹果具有健脾生津的功效，现代研究证明，苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动的作用，能使肠道内胆固醇含量减少，防止血清胆固醇增高。
经常食用，还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。
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