问患者提问

牛肉柿子能一起吃吗？我今天早晨去街上买了一些牛肉还有柿子回家来吃。

我今天早晨去街上买了一些牛肉还有柿子回家来吃，现在才刚刚吃完牛肉不久，特别的想吃一个柿子，想了解一下牛肉和柿子能一起吃吗？

提问时间：2020-07-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好不要将牛肉和柿子一起吃，因为牛肉里面含有大量的蛋白质，而柿子里面含有大量的鞣酸，牛肉里面的蛋白质和柿子里面的鞣酸结合之后会发生不良的反应，会对身体产生一定的伤害，所以吃牛肉的时候最好不要吃柿子，一定要间隔两个小时左右再吃。

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