你好,可以把大蒜制成大蒜酒,按方法每天喝一点。具体做法是:买来1千克大蒜(最好能是紫皮大蒜)和1瓶米酒。先将一个准备装大蒜酒的玻璃瓶用开水烫过杀菌,并控干水分。
再把大蒜剥皮去膜,剥成小蒜瓣儿。将蒜瓣儿放在玻璃瓶里,放入1瓶米酒后密封起来,存放两个月后,大蒜酒就泡成了。
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