肠胃炎主要是有病原微生物感染所引起的，也可能是由化学毒物或者药物引起的，其临床表现为腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐。
治疗胃肠炎的最主要的治疗方式是予以补充水和电解质。同时要清洁饮食为主，避免进食刺激性食物，比如说辛辣、冷冻等刺激性食物。
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