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近视眼可不可以吃韭菜

提问时间:2020-01-25
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  • 王卫
    王卫 副主任医师
    三甲中日友好医院 眼科

    近视眼可以吃韭菜。近视诱因之一:吃得过甜,致使消耗体内大量的维生素B1,降低体内的钙质,使眼球壁的弹力减弱,导致近视眼的发生;

    近视诱因之二:吃得过精,长期吃精细食物,造成肌体缺铬,使晶状体变凸、屈光度增加,产生近视。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食品中;

    近视诱因之三:吃得过软。吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。咀嚼被誉为另类的“眼保健操。多吃胡萝卜、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会。

    此外,叶黄素能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢,摄入过少可导致近视的发生,应多吃新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果;蛋白质、钙、磷是增强巩膜坚韧性的主要物质之一,能防止近视眼的发生,应多吃肉类、鱼蛋奶等。

    维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯。

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