动脉硬化可不可以吃生姜

动脉硬化可以吃生姜。动脉硬化多吃富含维生素C的食物，多吃高纤维素的食物，多食用豆制品。忌食高胆固醇的食物，忌食高脂肪食物，忌食发物、忌烟酒。

生姜有明显解热、抗菌、消炎作用;有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用;水浸剂在试管内有杀灭阴道滴虫作用;姜汁对多种致病真菌有抑制作用;水浸剂对多种病原菌有强大杀菌作用。