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哪位会烘焙的宝妈知道？

买了长帝的烤箱回来做蛋糕，为什么只有外面一层熟，而里面却还是浆，是烤箱坏了还是要等凉了就不会了求解！

提问时间：2020-06-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

每个烤箱的温度不一样，你把温度调低点，时间再长点看看。我的烤箱温度就偏高，做戚风拧到150就够了。

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