关节炎可不可以吃牛肉

关节炎不宜多吃牛肉。关节炎应注意均衡饮食，保证营养全面和合理，可选择高蛋白、高维生素和易消化的食物。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

关节炎患者应多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜