薏米绿豆汤主要是用新鲜的薏米和绿豆混合在一块,加入一些大米共同制作而成的营养食品。从中医角度来讲,具有健脾和胃、暖肝祛寒的功效,可以有效的加速身体内堆积的水分的代谢,还可以清热、利湿、解毒。
对于上火导致的口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥有辅助治疗功效。而从营养学的角度来讲,其中含有非常丰富的纤维素和维生素族,可以促进肠道蠕动、营养神经。
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