肺水肿可以吃豆腐。肺水肿患者日常饮食应注意
1、饮食上须忌食脂肪油腻、香甜黏滞、煎炸、香燥、酸涩的食物；严格忌海腥发物，酒和辛辣刺激食物。
2、可吃些：枇杷、柿子、梨子、罗汉果、柑橘、柚子等，对肺挺有帮助的。可以适当吃一些豆腐补充蛋白质，提高自身免疫力
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