生地和熟地，同为同一种药物，但是由于加工不同，而分为生地和熟地。生地，一般情况下，苦、甘、寒，苦寒能清热，甘寒能滋阴，所以生地更侧重于滋阴凉血，清热养阴，生津润肠。
熟地黄，一般情况下擅长于温补，药性偏于缓和。
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