香菜根利尿,可健肾,有利于维持血糖含量,减轻膀胱炎症状。患痔疮出血者,吃香菜根有一定疗效。肛门脱垂、痔疮肿痛,可用香菜根适量,煮汤熏洗。
香菜煎汤服,治产后乳汁不足,对误食毒蕈引起的中毒,服香菜根有解毒作用。如被蜂蜇伤或毒虫咬伤,捣烂香菜外敷,能消肿止痛。
香菜根还用作药材,能健胃、驱寒,主治脘腹胀满、寒疝腹痛。香菜根中含有全草汁液,具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效果,经常吃香菜根可以帮助身体排出铅。
香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化,可以扩张血管,促进血液循环。
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