碳水化合物主要是提供能量,调理脂肪代谢,维持人的生命活动。高碳水化合物的食物有很多,比如馒头、包子、面条、饼干、面包等面食类的食物。
还有大米、糯米、薏米等谷类食物。另外,一些根茎类的芋头、马铃薯、红薯、山药等食物以及香蕉、梨、桃子等水果,这些食物中含有的碳水化合物也非常高。
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