胆结石可以吃哪些蔬菜

对于胆囊结石来说，如果不是胆囊炎的急性期或者慢性胆囊炎急性发作期，绿色蔬菜都可以进行适度食用的，但是注意不要过量以及暴饮暴食。

另外注意不要饮酒，不要吃胆固醇过高的食物，在平常的饮食当中菠菜、白菜、笋尖，上海青等绿色蔬菜都可以使用，但是注意尽量以橄榄油或调和油作为主要的烹饪植物油进行烹饪炒菜。