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茄子是不是属于深色的蔬菜呢？如何理解？

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：茄子是属于深色蔬菜的，这个深色蔬菜和浅色蔬菜是没有一个严格的划分界限的在日常生活中注意食物搭配合理注重食物的多样化不要偏食挑食各种各样的蔬菜都要摄入才能保障身体对于多种营养元素的全面均衡地吸收

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