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患者提问

早上喝纯牛奶还是酸牛奶好?

我很喜欢和牛奶,一天早中晚都想喝上一杯。但是最近朋友跟我说,不同的时间是要和不同的牛奶才会有益。请问早上喝纯牛奶还是酸牛奶好?
提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    当然是酸奶好。酸奶的原料新鲜的牛奶,它是一种牛奶制品。酸奶当中有较多的有益菌,对于建立正常的肠道菌群环境,帮助消化起到较好的作用,但是酸奶和鲜奶不能完全等同起来,酸奶需要冷藏、保质期短,又不能加热,也不宜空腹喝,虽然理论上说酸奶含有鲜奶的所有营养成分,但它在加工工艺、过程、卫生等诸多方面还是不同

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