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患者提问

山楂糕可以拌白菜吗,要怎样做,吃了它对人的身体有好处吗

提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    〔材料)山楂糕1块、白菜心200克〔调料)姜片、葱花、盐、味精、香油各适量 做法 1.山楂糕洗净,切丝:白菜心洗净,切丝 2.将白菜丝盛入盘中,加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀 3.将山楂糕丝放在白菜丝上,加少许盐调味即可 贴心小提示 1.山楂有帮助消化的作用,再拌上同样清爽的白菜心,特别适合食积不化、脂肪堆积者食用 2.山楂用水煮一下可以去掉一些酸味,如果还觉得酸,可以适当加一点儿糖,不过这样消脂的作用就少了很多。

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