通常在临床上，没有大闸蟹中毒这个概念。病人吃了大闸蟹之后出现消化道的症状，可能是对胃肠道的刺激，但并不一定是中毒的问题。
因此这个时候需要严格区分，如果一起吃饭的其他人也出现类似表现，那么考虑食物中毒。可以催吐洗胃。使用一些保护胃黏膜的药物。
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