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说是豆豉不起眼,能防脑血栓,脑血栓怎么治疗?

全部症状:豆豉不起眼,能防脑血栓,这一说法是真的吗?发病时间及原因:治疗情况
提问时间:2020-02-25
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  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    研究发现,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。他对170多种食物进行了化验研究,发现豆豉的尿激酶含量最高,因此吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成 进一步研究表明,豆豉中的含的细菌,还能产生大量的B族维生素和抗菌素。

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