脑血栓后遗症可以吃藕。脑血栓后遗症是可以吃的，属于清淡食品，含有丰富的营养物质，少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
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