红糖具有补虚、补血活血、健脾暖胃、保健、护肤、抗衰老等功效。虽然红糖营养丰富,但是也不宜食用过量,每天不要超过20克,如果患有糖尿病、便秘、口舌生疮不宜服用。
同时购买的时候宜选用晶粒状或粉末状,干燥而松散的,然后用玻璃器皿密封后存于阴凉处。
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