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患者提问

卵磷脂是否老年少年皆可食用

提问时间:2020-02-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:纽徕佛牌卵磷脂一般在摄氏5~25℃保存最有效,超过50℃以上,卵磷脂活性大部分会丧失,因此食用卵磷脂不能加热,更不能放在热汤中食用。

    儿童青少年不建议服用。

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