高原脑水肿,可以吃猪肉。多吃蔬菜水果和杂粮等富含纤维素的食物,如芹菜、韭菜、菠菜、笋等;忌辛辣刺激调味品;蛋糕、咖啡等少食;
如辣椒、咖哩粉等少食;少吃纯热量食物;忌食变质食物;少吃火烤食物.肉含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。
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