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血糖高可以吃山药吗？

提问时间：2020-08-04

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

血糖高的人可以适量食用山药，山药中含有的粘液蛋白有降血糖的作用，山药还有健脾养胃的作用，可以改善患者的食欲。由于山药中含有大量的淀粉，在吃山药的同时可以减少其他碳水化合物的摄取。

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