吃面食容易发胖吗

发胖其实跟食物有一定的关系，但也没有说是绝对的关系，因为发胖一个跟食物有关，第二个跟缺乏运动有关，如果说吃的食物超过了你的消耗，这种情况下，不管是面食、米、蛋白还是肉类，这些食物都可能会导致发胖。

所以如果要控制体重的情况下，饮食的控制和运动的增加，必然是相辅相成的这样的一个作用，而不是绝对的禁食，来达到减肥的效果，这个是不科学也不可取的。

对于面食这个问题，在一些特殊的人群当中，吃面食可能还会更好，譬如说有消化道溃疡的病人，胃酸分泌比正常多，面食会含一些小苏打这样碱性的成分，对由于胃酸分泌过多的慢性的胃炎、慢性的消化性溃疡，面食反而是一种更有效的，能够辅助改善症状的一种食物。