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鸡蛋甜味素加在一起会让人中毒吗？

提问时间：2020-02-14

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：不会啦，现在糕点中一般都加。甜味素学名天冬甜素，化学名为天冬酰苯丙氨酸甲酯，其甜度为蔗糖的180倍，甜味与砂糖十分相似，并有清凉感，无苦味或金属味

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