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患者提问

吃铁锈有害吗

今天家人都不在,我中午的时候自己煮了一包方便面,锅的边角处有点铁锈,一开始没注意,但是锅里的水煮沸的时候水没过了有铁锈的地方,锈肯定流到锅里了,因为实在太饿了,吃完了才想起来,吃了铁锈有事吗?
提问时间:2020-04-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    铁锅用的时间久了容易生锈,铁锈的主要成分是三氧化二铁,对人体是没什么伤害的,所以不用担心会对身体不好,但还是存在卫生方面的问题,以后刷锅后用干毛巾擦拭水渍,不用让锅中留有水渍,下次再用时一定要重新用清水涮洗锅内,确保干净卫生。

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