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请问天麻蒸熟时是黄的,晒后就变

请问天麻蒸熟时是黄的,晒后就变黑啦,这天麻还能不能吃?
提问时间:2020-02-10
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:野生的天麻外观是黑色的,蒸熟后会软化,是会变黄而带透亮的颜色,这是正常的,如果是人工种植的天麻那外观本身就是黄色的意见建议:天麻用作食疗对于高血脂引起的头晕,眼花,中风偏瘫都是有好处的

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