老一辈说蜂蜜和葱是相克的,但是在当今社会也作出相关的实验,具体也没有产生什么反应,有些食物相克的说法,很多是老一辈流传下来的经验,并没有科学依据,因此有人说同食没什么问题。
蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。
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