乳糜尿可以吃咸鸭蛋黄。多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等,多吃富含维生素C的食物。减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物。
尽量少摄入烟熏,腌制食品。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用
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